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Noa Noa é a nova opção em lanches e sorvetes na cidade


Noa Noa é a nova opção em lanches e sorvetes na cidade
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Encontrar um nome que transmitisse o conceito de leveza e alimentação natural não foi fácil, mas a Studium conseguiu traduzir as idéias do cliente para produzir uma marca sólida e inovadora.  Danilo Bitar de Brito, dono da nova lanchonete localizada na Avenida P. H. Rolfs, conta que pensou em vários nomes até chegar em “Noa Noa”, que significa “aroma agradável”, além de dar nome a uma praia no Tahiti. Ele tomou o cuidado de não entrar em conflito com outras marcas de mesmo nome, pois tem a intenção de expandir seu negócio em Viçosa e em outras cidades.

 

Vindo de Araguari, no Triângulo Mineiro, Danilo é formado em Administração e resolveu aplicar seus conhecimentos acadêmicos em seu primeiro empreendimento. Uma de suas primeiras iniciativas foi buscar uma marca forte, com um conceito definido, que ficasse gravada na mente dos clientes e que passasse a idéia de uma lanchonete diferente das outras opções em Viçosa. Além disso, Danilo também foi cuidadoso na decoração da loja, optando por um ambiente mais leve, jovem e diferente, e evitando imagens de comida, pois acredita no potencial do conceito associado à marca em detrimento do ramo de atuação do negócio.

           

Hugo Arantes, sócio-diretor da Studium e responsável pelo desenvolvimento da marca Noa Noa, explica que partiu de premissas relacionadas a cores que remetessem à natureza e coisas leves, privilegiando o nome e um aspecto praiano, até chegar no resultado final. A lanchonete, que abriu há pouco mais de duas semanas, já tem um feedback positivo. Segundo Danilo, a iniciativa tem recebido muitas sugestões e críticas construtivas, e o que ele mais ouve é que a Noa Noa é um empreendimento que “estava faltando em Viçosa”. Danilo acredita ter diagnosticado uma oportunidade e conseguido supri-la, baseado em suas experiências pessoais na cidade e colocando-se no lugar do consumidor. O dono da Noa Noa afirma que o aprendizado e a experiência com o novo negócio darão suporte para expansão futura.

          

A Noa Noa funciona das 11 às 23 horas, e oferece um cardápio “natureba”: baguettes preparadas na hora, com ingredientes frescos, açaí, sorvete e os sucos naturais. Posteriormente também deve oferecer alternativas como salada de frutas, vitaminas e crepe francês.

 



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